VENTRESCA
1. Vísceres abdominals, i cavitat on estan contingudes.
2. Vísceres del ventre d'un peix, que inclou la moca, la lletada i l'ouera.
• La carn fa ventresca i el peix fa aigua fresca
• La ventresca de tonyina val més que la sardina
3. Cansalada prima que té el porc sota el ventre.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada