AÇÒ ÉS MEL DE ROMER! o simplement "MEL!" i fins i tot AÇÒ ÉS MELETA!”:
Expressió típica valenciana que s'usa quan algú vol ressaltar la importància, el valor o elevada condició d'alguna cosa. I normalment es diu d’un aliment o plat, on és una manera deliciosa i molt adient per recalcar que una recepta estava boníssima.
També s’utilitza (al marge del terreny gastronòmic) quan algú està molt a gust.
-- "Tasta això, que és mel de romer!"
-- "Com va anar el viatge a Paris?" "Mel"
Són moltes les expressions amb aquest aliment tan dolç i que faré una seecció:
· Deixar [algú] amb la mel en la boca (Privar-lo d'alguna cosa que començava a assaborir o a fruir).
· No hi ha mel sense fel o [qui té la mel, que tinga la fel] (Significa que cal acceptar les adversitats i els desavantatges des del moment que volem gaudir de les prosperitats i els avantatges que ens proporciona una mateixa cosa).
· Això és pa i mel. (Es diu d’una cosa fàcil de fer o comprendre).
· Ésser (una persona) tot mel. (Es diu d’una persona de tracte molt suau i amable).
· Ser de mel i sucre (Quan algú és molt delicat).
· Donar una ditada de mel. (Fer elogi d’alguna persona, afalagar-lo amb bones paraules).
· Tenir mel a la boca i fel al cor. (Es diu d’aquella persona de tracte amable i agradós, però, de males intencions).
Fins i tot hi ha qui s’exclama amb un:
· Mel! (Forma eufemística de merda!), per mostrar disconformitat o disgust per alguna cosa.
