divendres, 28 d’agost de 2020

LA PARLA DE LA VALL

BRUSENT 
De segur que més d’una vegada haureu vist fer bunyols i en el seu procés d’elaboració haureu escoltar dir que:
     - En una paella en oli brusent els anirem fregint per les dues cares fins que estiguen ben rosats. 
Ens està dient que alhora de fregir-los, l’oli de la paella deu d’estar molt calent, ardent.





Cap comentari:

Publica un comentari