dilluns, 16 de març de 2020

LA PARLA DE LA VALL

GARRÓ
Seguim en una altra paraula popular per referir-nos a la part del cos situat al peu. Generalment ho diem per indicar el turmell; però específicament ho diem de la part inferior i posterior de la cama, on s'articula esta amb el taló.
Per extensió ho apliquem als animals:
1.- Part inferior de la pota de darrere d'un quadrúpede, entre la canya i la peüngla.
2.- Esperó de gall.
I dins de la gastronomia, ho diem del pernil, a la part inferior de la cama del porc.

Cap comentari:

Publica un comentari