BRUSENT
De segur que més d’una vegada haureu vist fer bunyols i en el seu procés d’elaboració haureu escoltar dir que:
- En una paella en oli brusent els anirem fregint per les dues cares fins que estiguen ben rosats.
Ens està dient que alhora de fregir-los, l’oli de la paella deu d’estar molt calent, ardent.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada